Yazar Kafe

Kadiköy'ün Barlar Sokağı'nda bulunan bu cafe aslında oldukça eski ancak isim ve dekorasyon değişikliğiyle büyük ilgi görmeye başladı. Eski İSİS olan bu hoş bahçeli mekanda vakit geçirmek oldukça keyifli. Fiyatları normale göre biraz daha yüksek olsa da içerideki müziğin kalitesine ve hizmetin sıcaklığına değecek kadar diyebilirim. İstanbul'a gittiğim zamanlarda arkadaşlarımla görüşmek için tercih ettiğim yerler arasında ilk sıralardadır. Bar kısmında kokteyl deneyip sohbet edebilir, balkon kısmında sıcak bir kahve içip kitap okuyabilir, kapalı alanında finaller yaklaşırken hafif müzikle ders çalışabilirsiniz.

Sakarya'da bulunan cafeler arasında belki de konsept olarak en farklı ve hoş olan cafelerden biri Afife olabilir. Memleket gazozlarının satıldığı bu şirin yerde her şehre özel gazozu bulmak mümkün. Eskiye dönmek bu kadar tatlı ve serin olabilirdi. Müzik olarak genellikle 70'ler 80'ler Türkçe Pop çalan, tezgahında çocukluğumuza ait sakızlar ve şekerler bulunan aynı zamanda tatlıları ve atıştırmalıkları oldukça lezzetli olan bu cafede fiyatlar da gayet uygun. Aynı zamanda içeri girildiğinde sol tarafta kalan raf üstündeki tüm antika eşyaların üstünde dikkatli bakınca görebileceğiniz etiketler mevcut. Beğendiğiniz eşyalar arasından dilediğinizi satın alıp evinize de bu hoş ambiyanstan bir parça taşıyabilirsiniz. Cafeler sokağındaki boğucu tekdüze mekanlardan sıkılan tüm öğrencilerin oturmaktan keyif alacağı bu cafeye gitmelerini öneririm.

Gerçekten tam anlamıyla senelerimin kafesi olabilir. Özellikle ergenliğim boyunca hiç çıkmadığım, biraz büyüdükten sonra çok ergenlerin dolduğunu düşüdüğüm için uğramadığım, en son artık yine dayanamayıp Bursa'ya gittiğim her zaman muhakkak gitme ihtiyacı hissetiğim bir yer. Kafenin içinde bu zamana kadar gelmiş geçmiş bütün dekorasyonları gördüm, ama bana göre en güzel ve sadesi uyguladıkları bu konsept olmuş. Bu ışıklandırmalar kafenin her yanında var ve kafeye muazzam güzel bir loş hava veriyor. Çalışanların tatlılığı ve kafe sahibinin samimiyetinden hiç bahsetmiyorum, senelerdir uğrak mekanım olduğu için neredeyse hepsini akrabam gibi hissediyorum. Makarnalarından tatlılarına, hatta gece iki olsa dahi çayın tazeliğine kadar kesinlikle benim vazgeçemeyeceğim mekanlardan bir tanesi.

Sakarya şehrinde öğrenciyseniz ve çarşıda halletmeniz gereken bir iş varsa, mutlaka yaptığınız hesaptan daha fazla harcarsınız. Ve -sadece benim fikrim- inanılmaz sıkıcı bir günün başlangıcı yapmışsınız demektir. İşte o sıkıcı günün, sıkıcı çarşının öncesini bu simitçide kahvaltı ederek biraz da olsa tatlı hale getirebilirsiniz. İlk girdiğimde gerçekten çok şaşırmıştım çünkü hepimizin bildiği bir poğaça/börek yeri girişi var. Siparişi verip içeriye ilerlediğinizde mekanın içinde kurdukları bahçeyle karşılaşıyorsunuz. Özellikle güzel havalarda tavan tamamen açılıyor ve tam anlamıyla bir bahçe hissiyatı oluşturuyor insanda. Ahşap, küçük tabiri caizse kıraathane tabureleri ve masaları var. Eğer çark caddesinde bir işiniz varsa, karnınız tok olsa dahi bu bahçede bir çay içip rahatlamanızı öneriyorum.

Aahh bu fotoğraf beni biraz hüzünlendiriyor. Çünkü canım sevgilim. Orada. Neyse konumuz tabi ki bu değil. Burası Ankara'da Next Level Avm'de bulunan Keifi'nin kenar manzarasından görünen manzara. Menüsünde gerçekten hayatımda görmediğim, duymadığım çay çeşitleriyle karşılaştım. Ama en ilginç gelen ''yumurtea'' oldu. Aslında kahvaltı menüsü, fakat ben maalesef akşamüzeri gittiğim için deneyemedim. Yumurtea menülerinde yumurtalar tamamen organik, değişik sunum şekilleri ve farklı tatların olduğu bir kahvaltı 'keifi' olarak tanımlıyorlar. Bir dahaki sefere sevgilimi ziyarete gittiğimde tutup kollarından koşa koşa kahvaltıya götüreceğim... Buraya ''yumurtea'' ya da kafenin diğer yerlerinden fotoğraf koymak isterdim, ama bu fotoğraf beni hem hüzünlendiriyor hem de baktıkça mutlu ediyor. Hadi dursun, anı olarak bakınca hissedilenler olarak bu da burda kalsın...

Oldukça küçük ve defalarca gittiğimde kapalı bulduğum için üzüldüğüm bu cafe listemiz arasında bulunması gerektiğini düşündüğüm yerlerden biriydi. Müz aslında bir cafe olmaktan ziyade sade ve doğal nesneler aracılığıyla olağanüstü bitki tasarımları yapan bir dükkan. Biz Karaköy’deki şubesinde kahve içtik fakat İstanbul içerisinde beş şubesi daha bulunmakta. Bitki meraklılarına kendi fikirlerini gerçekleştirmeleri için malzeme ve imkan sağlamakta aynı zamanda profesyonel şekilde çiçeklendirme konusunda danışmanlık hizmeti veriyor. İçeriye girdiğiniz anda yaşadığınız yer her neresiyse orayı da bitkilerle doldurmak için hevesleniyorsunuz ve onlar da tam olarak bu kışkırtmadan bahsediyorlar. Sadece satış dükkanı olmaktansa beraberinde kitapları karıştırabileceğiniz ve çok lezzetli kahveler içebileceğiniz bir cafe olmayı seçmişler. Aslında 2013’te kuruluyor, ilk dükkanını da 2015’te Çukurcuma’da açıyor. Müz kelime olarak Yunan mitolojisinde, ilham tanrıçaları, ilham perileri anlamına...